Menu speciál – gril 28.8. Rockový večer

Grilujeme pouze v případě příznivého počasí. Po dobu grilování na terase máme omezenou možnost přípravy pokrmů ze stálého jídelního lístku.


500g Vepřová žebírka na grilu, BBQ 225 Kč

250g Hovězí steak z australského býčka 349 Kč

650g Vepřový tomahawk steak 299 Kč

230g Grilovaný hřbet z jelena sika, chimichurri 349 Kč

½ Kuřete na grilu, chleba, kyselá okurka 235 Kč

3 kusy Grilované pivovarské klobásky, hořčice, křen, chleba 125 Kč

1 kus Grilovaný hermelín v alobalu, šalotka, tymián, chilli, česnek 115 Kč

150g Krevety na jehle, česnek, chilli 265 Kč

1,7kg Vepřové koleno z grilu, chleba, hořčice, křen, nakládaná zelenina 449 Kč


Přílohy

200g Brambora pečená v popelu, pažitkový tvaroh 75 Kč

200g Grilovaná zelenina 95 Kč

1 kus Kukuřice, máslo, sůl 88 Kč

Salátek, čerstvá zelenina, hoblinky parmezánu, vinaigrette 79 Kč

1 kus Bylinková bagetka 39 Kč


Omáčky

Pepřová omáčka 59 Kč

Tymiánový demi-glace 59 Kč

BBQ omáčka 39 Kč



Dezertový speciál 


Malinová tartaletka (A-1,3,7,8) 85 Kč 


Pavlova, sezónní ovoce (A-1,3,7,8) 85 Kč 


Bezlepkový mangový dort, řecký jogurt (A-3,7,8) 89 Kč


 Nabídka „speciál“ je limitována a platí do vyprodání zásob.  Informace o alergenech na požádání u obsluhy.


Letní nápoje


Kozičky - Elixír z bezu, Tonic 129 Kč


Hugo spritz - Prosecco, Elixír z bezu, soda, máta, limetka/citron, led 149 Kč


Mimosa - Prosecco, pomerančový džus 105 Kč


Lemon spritz - Koskenkorva lemon vodka, Prosecco, soda 139 Kč


Letní sen - Kombucha matcha limonáda s meduňkou a citronem 0,3l / 0,5l  = 39 Kč / 65 Kč